什麼是庫存管理？
庫存管理是指公司訂購、存儲、使用和銷售庫存的過程。這包括原材料、零部件和成品的管理，以及這些物品的倉儲和加工。
要點總結
- 庫存管理是指從原材料到成品的整個庫存管理過程。
- 庫存管理旨在有效簡化庫存流程，避免庫存過剩和短缺。
- 庫存管理的兩大主要方法是準時制 (JIT) 和物料需求計劃 (MRP)。
瞭解庫存管理
庫存是公司最寶貴的資產之一。在零售、製造、餐飲服務和其他庫存密集型行業，公司的原材料和成品是其業務的核心。在需要庫存的時候出現庫存短缺，可能會造成極其嚴重的後果。
同時，庫存也可以被視爲一種負債（即便並非從會計角度而言）。大量庫存會帶來變質、被盜、損壞或需求變化的風險。庫存必須投保，如果未能及時售出，則可能不得不以清倉價出售，甚至直接銷燬。
因此，庫存管理對任何規模的企業都至關重要。何時補貨、採購或生產多少、支付多少價格，以及何時銷售、以什麼價格銷售——這些決策都可能非常複雜。小型企業通常會手動跟蹤庫存，並使用電子表格（Excel）公式來確定補貨點和數量。規模較大的企業會使用專門的企業資源計劃（ERP）軟件。而最大的公司則會使用高度定製化的軟件即服務（SaaS）應用程序。
合適的庫存管理策略因行業而異。石油倉庫能夠長期儲存大量庫存，等待需求回升。雖然儲存石油成本高昂且風險巨大—— 2005年英國的一場火災造成了數百萬英鎊的損失和罰款——但庫存不會變質或過時。對於經營易腐商品或需求對時間極其敏感的產品（例如2021年日曆或快時尚產品）的企業而言，囤積庫存是不可行的，對訂單時間和數量的誤判可能會造成巨大損失。
對於供應鏈和生產流程複雜的公司而言，平衡庫存過剩和短缺的風險尤其困難。爲了實現這種平衡，企業開發了多種庫存管理方法，包括準時制（JIT）和物料需求計劃（MRP） 。
有些公司，例如金融服務公司，沒有實物庫存，因此必須依靠服務流程管理。
存貨會計
庫存屬於流動資產，因爲公司通常打算在短期內（通常爲一年）售出成品。庫存必須經過實物清點或計量才能列入資產負債表。公司通常會維護複雜的庫存管理系統，能夠即時跟蹤庫存水平。
存貨覈算方法有三種：先進先出法（FIFO） 、後進先出法（LIFO）和加權平均法。存貨賬戶通常包含四個不同的類別：
- 原材料——指公司爲生產過程採購的各種材料。這些材料必須經過大量加工才能轉化爲可供銷售的成品。
- 在製品（也稱爲在製品）——表示正在轉化爲成品的原材料。
- 成品——是指公司已完成並可供客戶購買的產品。
- 商品——指公司從供應商處購買用於未來轉售的成品。
庫存管理方法
根據所分析的業務類型或產品類型，公司會採用各種庫存管理方法。這些管理方法包括準時制（JIT）生產、物料需求計劃（MRP）、經濟訂貨量（EOQ）和庫存週轉天數（DSI） 。
- 準時制生產（JIT）——這種生產模式起源於20世紀60年代和70年代的日本。豐田汽車（ TM ）對其發展貢獻最大。
- 物料需求計劃 (MRP)——這種庫存管理方法依賴於銷售預測，這意味着製造商必須擁有準確的銷售記錄，才能準確規劃庫存需求，並及時與材料供應商溝通這些需求。例如，一家使用 MRP 庫存系統的滑雪板製造商可以根據預測訂單確保塑料、玻璃纖維、木材和鋁等材料的庫存。如果無法準確預測銷售額和規劃庫存採購，製造商將無法完成訂單。
- 經濟訂貨量 (EOQ)——該模型用於庫存管理，通過計算公司每次批量訂貨時應增加的庫存量，在假設消費者需求恆定的情況下，降低庫存總成本。模型中的庫存成本包括持有成本和設置成本。EOQ 模型旨在確保每次訂購的庫存量適中，從而避免公司訂貨過於頻繁，並防止庫存積壓。該模型假設庫存持有成本和庫存設置成本之間存在權衡關係，當設置成本和持有成本都最小化時，總庫存成本也最小化。
- 存貨週轉天數 (DSI) 是一項財務比率，它表示公司將存貨（包括在製品）轉化爲銷售所需的平均天數。DSI 也被稱爲平均存貨週轉天數、庫存週轉天數 (DIO)、在存貨週轉天數 (DII)、在存貨銷售天數或存貨週轉天數，其含義多種多樣。該指標反映了存貨的流動性，代表公司當前存貨可以維持多少天。通常，DSI 值越低越好，因爲它表明清空存貨所需的時間越短，但不同行業的平均 DSI 值會有所不同。
還有其他方法可以分析存貨。如果一家公司頻繁更換存貨覈算方法而沒有合理的理由，那麼其管理層很可能試圖粉飾其業務狀況，使其看起來比實際情況更好。美國證券交易委員會（SEC）要求上市公司披露後進先出（LIFO）儲備，以使採用LIFO計價的存貨與採用先進先出（FIFO）計價的存貨具有可比性。
頻繁的庫存減值可能表明公司在成品銷售方面存在問題，或者庫存已經過時。這也可能引發人們對公司未來保持競爭力以及生產吸引消費者產品能力的擔憂。